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Antipasti

Carpaccio di Pesce

kona kampachi, hearts of palm, grated bottarga, light yuzu dressing*

English

ヤリイカのフリット

外カリカリで中ふわふわ! ピリ辛アラビアータ・ソースにちょいディップ

Japanese

calamari fritti

fried calamari and arrabbiata sauce

English

フォアグラのテリーヌ

サクッとオキナワンスウィートポテトチップに挟んで

Japanese

Terrina di Fegato d'Oca

foie gras marinated in cognac & brandy, Okinawan sweet potato chips

English

antipasto misto*

cold, 9-item antipasti sampler

English

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