NEW! アランチーノ・アット・ザ・カハラ オープン！

アランチーノ・アット・ザ・カハラではコースメニューのみのお食事を提供いたしております。　コース内容はお店が決めるのではなく、お客様がお好きなお料理を各セクションからお選びいただき、お客様ご自身ごのみのコースのお食事を楽しんでいただく新しいスタイルのお食事をご提供しております。　コースの組み合わせは全部で600通りにもなり、きっとお客様のお気に入りのコースが出来上がることと思います。　

コースはサラダ、前菜、パスタ、メインディッシュの4コース。　サラダ、前菜、パスタの3コース・ライトディナー。　少しずついろいろと楽しんでいただくためにそれぞれのお料理は少なめに作られております。　最後のお楽しみドルチェまでおいしくいただけることと思います。　

ワインについて

イタリア料理にはやっぱりワイン。　アランチーノ・アット・ザ・カハラでは田崎真也グランドソムリエにワインリストを特別に監修していただきました。　上記のコースメニューの全品にベストマッチングするワインを選んでいただきワインペアリングを作りました。　サラダ、ドルチェに合うワインまで選んでいただいております。　

またワインペアリングとは別に田崎氏が選んだBest 100 Wines from Pacific Rim and Italy selected by Shinya Tasakiと銘打ってハワイを囲む環太平洋の珍しいワインとイタリアワインを紹介させていただいております。　ワイン好きの方には是非お試しいただきたく思います。