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Pasta

Spaghetti con Tobiko e Calamari *

flying fish roe, calamari, garlic olive oil sauce

English

カルボナーラ “スパゲティ”

★ 白トリュフオイル仕立て

 

or
 

Japanese

自家製生パスタ “キタッラ” シーフードペスカトーラ

イカ墨を練り込んだ自家製生パスタ “キタッラ” シーフードペスカトーラ

Japanese

Pappardelle alla Bolognese

fresh house made pappardelle, wagyu beef bolognese

English

Spaghetti alla Carbonara *

deconstructed - local waimana tkg poached egg, parmigiano reggiano, cream, pancetta, truffle butter

English

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